IP Sigill Frukt & Grönt står för:
• Oberoende certiferat
• Svenskt ursprung (spårbarnet)
• Hög matsäkerhet
• Extra miljöansvar
Gården har dessutom kvalitetssystem för att säkerställa bästa möjliga resultat i allt för att våra kunder ska få livsmedelsprodukter av hög kvalitet: IP-Odling, IP-Livsmedel och HACCP
Förpackningar
Sedan år 2000 har Stenhuse gård utvecklat egna förpackningar. Det började med potatispåsar med egen gårdslogotyp, egendesignade jordgubbskartonger i papp med plastöverdrag, etiketter, ytteremballage och transportlådor. Från år 2017 packas jordgubbar i plastförpackningar med lock – något som livsmedelsföretagen efterfrågat, för att säkra livsmedelshygien och underlätta transporter."Vi på Stenhuse gård är väldigt stolta över är att våra produkter serverats bland annat på flera av Nobelfestens middagar samt kronprinsessan Victorias bröllop."
Bakgrund
Stenhuse gårds historia Stenhuse gård i Sanda socken på Gotland har anor sedan 1700-talet eller ännu längre bak i tiden. Gården har i fem generationer sysslat med traditionellt jordbruk. Gården har producerat mjölk och här har odlats traditionella gotländska grödor som sockerbetor och spannmål. År 1996 ändrades inriktningen till att istället odla grönsaker och rotfrukter, till exempel färsk potatis, knippgrönsaker, morötter och rödbetor. Och framför allt spetsprodukter i form av sparris och jordgubbar. 1995 sattes den första sparrisen och 1996 började gården odla jordgubbar. 1999 försvann de sista kvigorna som fanns kvar på gården. Samtidigt fick Tomas Pettersson (numera Stenhuse), som drivit gården sedan 1994, kontakt med en restauranggrossist på fastlandet. Där börjar gårdens historia som kvalitetsmedveten leverantör av bär och primörer till restauranger och matbutiker på olika platser i Sverige.Verksamhet
I gårdsbutiken hittar du ett utvalt sortiment av gårdens primörer: hallon, jordgubbar, rabarber, ramslök, vit och grön sparris, solmogna tomater, gurka, rödbetor och potatis. Här finns också gårdens egen sylt av egenodlade hallon och jordgubbar. I butiken hittar du även ägg från Winarve gård, bröd och bullar från Tofta strandbageri samt olika delikatesser från lokala tillverkare.Livet på Stenhuse gård
Stenhuse gård
www.stenhusegard.seLäs mer om gårdens alla produkter på Stenhuse gårds hemsida.
Tomas Stenhuse, ägare av Stenhuse gård.
Sanda Stenhuse 243
623 79 Klintehamn