Din order- & leveranskalender
= vald leveransdag
= tillgänglig leveransdag
= beställning lagd
Välj datum för inventering/prisberäkning

background
Sortiment

Påverås Gårdsmejeri

Påverås Mejeri ligger utanför Falköping i Västergötland. Falbygdens kalkrika jordar är platsen för Sveriges första boskapsskötande kultur.
Elisabeth Andersson gör här hantverksmässiga ostar av mjölk från kor av rasen Fleschfie. Korna betar en bit norrut på Per-Erik Ottossons lantbruk i Vilske-Kleva.

Ostar

Majros

Majros

Mjuk kittost av Vacherol-typ bjord på opastöriserad komjölk. Osten har en mild men karakteristisk smak. Lagrad ca 2 månader.

22225 ca. 700g

Bergaguld

Bergaguld

Smakrik och mjuk kittost av opastöriserad komjölk lagrad i granbark.

22044 ca. 250g

Påverås Blå

Påverås Blå

Blåmögelost av opastöriserad komjölk. Smakrik och krämig. Lagrad 2-3 månader.

22043 ca. 600g

Brisa

Brisa

Vitmögelost av camembert-typ gjord på opastöriserad komjölk. Osten har krämig konsistens och gräddig eftersmak.
22042 ca. 150g

Påverås Röd

Påverås Röd

Smakrik, gräddig rödkittost gjord på opastöriserad komjölk med mycket karaktär. Lagrad 3 månader och uppåt.
22225 ca. 700g

Påverås Brun

Påverås Brun

Halvmjuk kittost av Morbier-typ med röd yta och askrand i mitten. Av opastöriserad komjölk.

22047 ca. 1,2 kg

Rosa

Rosa

Mjuk kittost av Reblochon-typ gjord på opastöriserad komjölk. Lätt pressad och med rödkitt och vitmögel på ytan.

22045 ca. 250g

Malte

Malte

Mjuk kittost med utpräglad doft och smak. Osten är gjord på opastöriserad komjölk och tvättas i öl. Lagrad ca 3-6 veckor.

22179 ca. 150g

Gredelin

Gredelin

Rödkittost med bockhornsklöver gjord på opastöriserad komjölk. Gräddig och smakrik. Lagrad 3 månader och uppåt.

22041 ca. 2,5-3 kg

Påverås gårdsmejeri

www.paverasgardsmejeri.nu | Facebook | Instagram
Produkter

Läs mer om gårdens alla produkter på Påverås gårdsmejeris hemsida.

Producent

Elisabeth Andersson

Adress

Sörgården
521 92 Falköping

Läs mer

Sortiment

Det bästa från Italien

Vi på Grönsakshallen är stolta över vårt nära samarbete med odlare & producenter och väljer ofta att klippa mellanhänder för att handla direkt ifrån källan. På detta vis kan vi lättare anpassa våra råvaror efter våra kunders önskemål och ha kontroll på kvaliteten.
Sortiment

Köket Sorunda

Köket Sorunda är vårt alldeles egna produktionskök där våra kockar står redo att hjälpa er med små som stora uppdrag när varken tid, resurser eller utrymme räcker till.
Råvarukunskap

Stenfrukt

Stenfrukter är frukter vars fruktkropp innehåller ett frö eller kärna med hårt skal som utvecklats från en pistill. Ett frö med ett yttre hårt skal kallas för sten – därav namnet stenfrukt.

Våra producenter

Stenhuse Gård

Stenhuse gård på Gotland är en kvalitetsmedveten odlare och leverantör av bär och primörer som sparris, jordgubbar, hallon, ramslök. Allt som odlas tvättas, sorteras och packas av personal på gården.

Läs mer Läs mindre

Vänta kvar, din sida laddas.